欢迎您来中国大香蕉网站加勒比大香蕉网
  北京京融康达餐饮管理有限公司 [百度一下]
 
   
  公司简介 加勒比大香蕉职位  
35a4
加勒比大香蕉职位 
·面点
·出纳
·前厅服务员
·厨师长
·小吃
·前厅主管
·项目伊人情人综合网
·厨师
·会计
职位推荐 
更多>>
 
中国大香蕉网站加勒比大香蕉网-大香蕉网站加勒比大香蕉-北京人才加勒比大香蕉-石景山区人才加勒比大香蕉-北京京融康达餐饮管理有限公司加勒比大香蕉-面点
面点 [百度一下]
公司规模:50~200人
公司性质:私营.民营企业
公司行业:餐饮
 
职位性质: 全职 加勒比大香蕉部门: 本部
加勒比大香蕉人数: 5人 职位月薪: 面议
发布日期: 2019 截止日期: 2020/7/18
学历要求: 不限 工作经验: 不限
年龄要求: 不限 性别要求: 不限
语言能力: 不限 简历语言: 中文
工作地区: 北京东城区;北京西城区;北京海淀区;北京丰台区;北京石景山区
职位描述
1.负责各式点心、小吃的制作,专业知识丰富,技术娴熟。
2.严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。
3.熟知各种原料及成品的储存保管方法。
4.合理使用各种原材料,减少浪费,以控制成本。
5.参加公司组织的有关培训,提高自身工作技能熟练掌握制作点心的技能,能制作各种中点和部分西点,掌握好所使用的蒸制炉灶的性能和蒸制各类点心的火候与时间要求,能熟练的蒸制出符合质量要求的各种面食、糕点成品。
6.熟知切配、拌制各式馅料的制作过程,经常更换花色品种,除常年供应的食品外,供应各种煎、炸食品要颜色均匀美味可口。
7.生产过程中要注意物尽其用,对面食的单位大小、数量准确计量确保规格质量统一,节约原材料和费用开支,避免造成浪费。                                                                                                                                                              
8. 根据产品在职工餐厅中的消耗情况进行花样和风味分析,保持面点的独特风味和食用率。
9.熟悉和掌握本岗设备、工具的使用不断提高生产技术和业务能力。
10.做好个人和岗位卫生,有较强的安全生产意识,严格按操作规程使用设备;下班前检查水、电、气是否关好,做到用时开、不用时关,节约能源,保证安全生产。
11.完成上级交办的各项临时性工作。
  
收藏该职位』   『推荐给好友』   『申请视频面试』   『该公司所有职位』   『打印
0